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Blog d'un végéta*ien gauchiste qui fait du taijiquan d'origine judéo-bretonne entre l'Occitanie, le cercle polaire, et la forêt amazonienne. Au départ un blog de cuisine, au final un peu plus ...

08 Apr

Tarte poire - chocolat

Publié par Falafel et Piirakka  - Catégories :  #vegan, #desserts

Tarte poire - chocolat

Une recette viteuf, tellement simple que j'ai hésité à la mettre en ligne, mais comme au final ca coûte rien, autant ne pas se priver (et puis on sait jamais, il y a peut être des gens qui passent qui ont aucune idée de comment faire une tarte).

  • 1 pâte brisée
  • 2 poires
  • 2 cuillères à soupe de sucre cassonade
  • 4 carrés de chocolat noir pâtissier
  • Couper les poires en fines lamelles en virant les pépins, disposer sur la pâte brisée, et saupoudrer avec le sucre.
  • Enfourner 20 minutes à 220 degrés.
  • Pendant ce temps, faire fondre le chocolat dans une casserole à feu très doux, avec un petit fond d'eau.
  • Verser le chocolat fondu sur la tarte et remettre au four cinq petites minutes.

1367 kcal.
205 g. de glucides
58 g. de lipides
4 g. de protéines

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