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Blog d'un végéta*ien gauchiste qui fait du taijiquan d'origine judéo-bretonne entre l'Occitanie, le cercle polaire, et la forêt amazonienne. Au départ un blog de cuisine, au final un peu plus ...

Nasi goreng

Une recette de Nasi goreng. Il s'agit d'un plat indonésien à base de riz frit, de sauce soja, et d'un peu tout ce qui passe sous la main, autant dire que les variations sont multiples (j'ai vu des recettes avec de l'ananas, du brocoli, ce genre de choses)....

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Vareniki

Une spécialité ukrainienne aujourd'hui, les varenikis. Il s'agit d'une sorte de grosses ravioles farcies traditionnellement avec de la pomme de terre. En général, ça se mange avec de la crème et des oignons frits, perso je préfère les arroser de vinaigres...

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À propos

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