Overblog Suivre ce blog
Editer la page Administration Créer mon blog

Blog d'un végéta*ien gauchiste qui fait du taijiquan d'origine judéo-bretonne entre l'Occitanie, le cercle polaire, et la forêt amazonienne. Au départ un blog de cuisine, au final un peu plus ...

Flop 5 (février 2016)

Publié par Falafel et Piirakka

Comme j'ai fait un top 5, l'honnêteté m'oblige à faire l'inverse, voilà donc le FLOP CINQ ! Mes recettes les plus foirées (ou pas forcément foirées, mais ou j'ai été décu par le résultat), mais qui sont quand même partagées ici, au cas ou des gens sont assez fous ou aventureux pour essayer. Là aussi ca a été dur de faire des choix, c'est donc un top cinq qui comprend dix lauréats.

Latkes de patates douces (juste pas assez définis, il aurait fallu faire un choix sucré ou salé)

Curry chou-purée (cale-bide, mangeable, sans grand intérêt)

Strussonikis, essai 1 (la fleur d'oranger tue tout le goût)

Chayotte sauce curry (sur le moment j'ai plutôt aimé, avec le recul trop de levure maltée)

Tarte au kasha (comme pour les latkes, parfois faut faire un choix : sucré ou salé)

Tofu (pas ferme, pas joli, sans goût particulier, le seul intérêt est nutritionnel)

Lait de soja (pas vraiment un échec, mais je préfère quand même le lait de soja de supermarché)

Cookies riz - raisins secs (amertume, amertume)

Salade de topinambours (on ne sent pas le goût des topinambours)

Pizza pâte de chou fleur, essai 1 (pas mauvais, mais pâte qui se décompose)

À propos

Blog d'un végéta*ien gauchiste qui fait du taijiquan d'origine judéo-bretonne entre l'Occitanie, le cercle polaire, et la forêt amazonienne. Au départ un blog de cuisine, au final un peu plus ...