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Blog d'un végéta*ien gauchiste qui fait du taijiquan d'origine judéo-bretonne entre l'Occitanie, le cercle polaire, et la forêt amazonienne. Au départ un blog de cuisine, au final un peu plus ...

Articles avec #desserts tag

Copinage assumé

Comment ne pas liker un blog qui fout des photos comme ça ? Je reviens dans le sujet de départ de mon blog qui était la cuisine. Comme certains le savent sans doute, j'aime bien cuisiner, mais je suis pas très bon cuisinier (à mon grand regret), et certains...

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Muffins à la banane

Ma solution sucrée de facilité en général c'est les cookies. C'est viteuf, facile, on peut en faire avec n'importe quoi, et c'est bon. Mais pour une fois j'ai décidé de varier et de me lancer dans les muffins, concept qui me semblait plus difficile mais...

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Flan au chocolat

Un tarte au flan au chocolat. Recette facile à faire. Très bon. Très bourratif. À noter : On sent beaucoup la banane. Je pense qu'on peut virer le tapioca sans trop de problème, et peut être mettre un peu moins de sucre. Perso j'aime bien comme ca cela...

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Beetroot cake

Voilà un essai, je voulais faire un carotte cake, et puis comme j'avais des betteraves au frigo c'est devenu un beetroot cake. Faut expérimenter hein. Bon, comme souvent dans les expérimentations, le résultat est pas vraiment à la hauteur, la texture...

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Gâteau banane - courgette - chocolat

Au hasard de mes explorations internetiques, je suis tombé sur plusieurs recettes de gâteau au chocolat sans matières grasses, mais avec de la courgette. L'idée m'a intrigué, et j'ai donc décidé de tenter l'expérience. J'ai aussi utilisé pas mal de bananes...

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Tarte poire - chocolat

Une recette viteuf, tellement simple que j'ai hésité à la mettre en ligne, mais comme au final ca coûte rien, autant ne pas se priver (et puis on sait jamais, il y a peut être des gens qui passent qui ont aucune idée de comment faire une tarte). 1 pâte...

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Cookies deux ingrédients

Ayant lu cette recette au hasard d'internet, j'ai voulu tenter, parce que la facilité du truc m'intriguait vraiment et que c'était l'occasion de tester les superpouvoirs de la banane. C'est un cadeau pour ceux et celles qui ont vraiment la flemme de cuisiner,...

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Banana bread

Une recette assez basique de banana bread. Pour ceux et celles qui connaissent pas, c'est, comme le nom l'indique, une sorte de brioche à la banane. Rapide et facile à faire, assez bon, difficile à rater, et très facilement adaptable (aux noix, au chocolat,...

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Pannukakku

Une recette finlandaise, parce que ca faisait longtemps. Tout le génie culinaire finlandais se lit dans cette recette : c'est simple, sucré, et on peut en faire une cargaison. Sinon c'est un genre de crèpes ou de pancakes, mais au lieu de s'amuser avec...

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